來韓國不得不吃的地道美食就是辣炒年糕，除了傳統、經典的甜辣味之外，近些年各大商家擠破頭腦研發新口味，於是有了「湯汁辣炒年糕」、「奶油味辣炒年糕」、「墨魚汁辣炒年糕」等等獵奇新品。 商家們對於新品的追求遠不止於此，聽說近期最火的就是「MBTI年糕火鍋」。
「MBTI」（Myers–Briggs Type Indicator）是人格類型理論模型，共有16種，該人格測試在韓國相當風靡。 知名連鎖店「兩餐年糕」（두끼 떡볶이）就真的將兩大爆款結合了起來，發明了「MBTI年糕火鍋」。 將原本的年糕換成了字母形狀，配上魚餅、金針菇、蔬菜、香腸等，倒上熬好的高湯和甜辣可口的調味汁，最適合寒風陣陣的冬季了。
一口年糕軟糯，魚餅吸滿了高湯汁，蔬菜清甜爽口，熱熱辣辣的來上一鍋，瞬間找回了人生的幸福。
除此之外，「兩餐年糕」還有招牌菜油炸肉餃子、油炸火腿午餐肉、乳酪球等，脂肪+碳水盛宴，誰也逃不過！一邊吃一邊找出自己的MBTI，也很不錯哦。
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在韓國吃辣炒年糕，除了火爆、名字很大的東大門獵奇之外，最近「青年茶館」火出了圈，一道集年糕、PIZZA和意麵為一體的綜合辣炒年糕備受食客們的追捧，一次性吃到3種美食，不要太滿足哦。
都說色香味俱全，首先要有「色」，「青年茶館」推出的這款「PIZZA肉腸辣炒年糕」確實做到了，圓圓的鐵盆裡一半是紅紅的胡椒腸片，一半是芝士，紅配黃，色系都很搭，乍一看是有那麼一點像PIZZA。
掀開上面一層才是精華之所在，滿滿的意麵以及長長、胖胖的年糕，吃的時候年糕還需要食客們自己剪開，很有一番樂趣。
不同於普通辣炒年糕的甜辣口味，新品中加入了經典意麵口味-番茄，番茄沙司配上傳統的韓式辣醬，東西方味道在口中交流，那滋味不是一般的獨特。
把年糕、意麵、PIZZA這三樣好吃的食物放在一起，美味也增長了三倍呢。
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不辣的炒年糕還是辣炒年糕嗎？韓國知名的辣炒年糕連鎖店「獵奇」最近推出了新Mune，看上去就少了火辣辣的味道，滿眼的奶白色。 老闆的靈感難道是來源於奶油意面？ 不同於辣炒年糕上加入融化芝士的芝士炒年糕，新品的賣相就是奶油色，與「奶油年糕」的名稱非常吻合。切達芝士、橄欖油、培根、奶油與年糕的混合，雖然是熱量爆表的組合，但到了秋冬誰不愛這種吃起來軟乎乎、糯嘰嘰的美食呢？
新品Mune裡用的年糕與普通的辣炒年糕不同，是長條狀的條糕，口感更有韌勁，年糕浸在奶油濃湯里，上面是一層厚厚的、融化了的切達芝士，濃郁的奶香味讓人沉醉，獵奇一定是考慮到不能吃辣的食客才開創的這道新菜吧。 長肉就長肉吧，來年開春再減也不遲。
新Mune還在SNS上掀起了打卡熱潮，據吃過的人說味道那叫一個絕，是無法想像的味蕾撞擊。
（封面圖源：YouTube@나도Nado）
]]>玩偶界的頂流-Hello Kitty一直備受大家的喜愛，從聯名服裝、文具，到電器，這隻貓玩轉各大行業。 這次它又做了什麼呢？ 居然和韓國國民美食辣炒年糕牽手了。最近韓網上大家都在曬的一道超萌美食就是Hello Kitty辣炒年糕，白糯糯的年糕條上「趴著」可愛的Hello Kitty腦袋，似乎是貓咪躺在了舒服的雲朵上（灑了辣椒粉的雲朵，應該是火燒雲吧）。
不僅顏值超棒，據說連味道都很不錯，還分「甜辣」、「芝士」和「炸醬」3種味道，真正做到色香味俱全。
包裝盒和桶裝泡麵一樣，一杯年糕，一包調料粉，Hello Kitty則是脫水的魚餅，連蝴蝶結都製作的非常細緻，如此可愛的樣子真的捨不得吃呢。
已經嘗過美食的網友們紛紛點評：年糕Q彈軟糯，Hello Kitty超可愛。 此外，這款Hello Kitty在全韓國便利店皆有售。
「首圖：STORE KAKO、IG@hellokitty_maro06」
]]>辣炒年糕不愧是韓國的靈魂美食，這次商家就把目光放到了雪糕產業上，將辣炒年糕和雪糕結合在了一起。 樂天制果認為「甜味」和「辣味」能夠完美融合，在深受民眾喜愛的「糯米糍雪糕」系列中新推出了「辣炒年糕」口味，這也是韓國首次出現的辣味雪糕。
橘色的糯米糍里塞滿了切達乳酪味道的冰淇淋 ，做成可愛的圓形狀，而辣味則源自裡面的餅乾碎，以此再現辣炒年糕的甜辣味道。 小編覺得此款冰淇淋絕對提神效果好，就是不知道會越吃越熱還是越吃越涼快？
此外，樂天製果還透露，辣炒年糕味道的糯米糍冰淇淋僅上市50萬個， 不知道大家有沒有興趣買來嘗一嘗呢？
「圖：IG@eol7992、@pigbossgo、@lotte_cf、@lets.take_this」
]]>其實在除了遍佈全韓大街小巷的辣炒年糕之外，還有一種宮廷炒年糕也是韓國的招牌美食，完全適合不愛吃辣的朋友們。 辣炒年糕不能少了辣椒醬，而宮廷炒年糕不能缺醬油，還有靈魂食材-牛肉和香菇。
原料：2杯年糕、1+1/2杯牛肉、 蔥 、紅辣椒
醬汁：1勺蒜泥、2/3杯醬油、4勺白糖 （混合拌勻）
1.鍋中放油加入切好的牛肉，並且倒入一半的調味汁，將牛肉炒熟
2.加入切好的蔥和紅椒（紅椒可以省去）繼續翻炒之後倒入年糕，並加入1/3杯的水
3.燜煮幾分鐘后再倒入剩下的調味汁，繼續翻炒至年糕完全軟糯即可。
除了以上的做法外，其實還可以加入蘑菇，這樣口感更佳豐富，營養也更全面。 味道是鹹香中帶點甜味，非常適合小朋友和不愛吃辣的人。 大家學會了嗎？
「圖：YouTube@SpoonB스푼비」
]]>這次KAKAO推出的新產品就是韓國知名美食辣炒年糕，一共推出兩款FRIENDS年糕《RYAN辣炒年糕》以及《APEACH起司年糕》
《RYAN辣炒年糕》就是原味的辣炒年糕，除了外包裝之外，亮點就是有可愛的RYAN薄片！
《APEACH起司年糕》相信一定會是很受歡迎的口味，辣炒年糕的甜辣再加上起司更香濃可口，當然還有重點APECH薄片一起~~
即日起除了在KAKAO FRIENDS商店以及網路商店販售外，12/5(四)起也可以在GS便利商店買到喔！
資料來源 : KAKAO FRIENDS
]]>在韓國擁有多家分店的獵奇辣炒年糕，憑藉辣和各種配料深受食客們的喜愛。 而在各種配料中，有一種則被成為了「獵奇辣炒年糕的最高尊嚴」，近期更是在SNS上瘋傳，成為了必吃網紅餐點，說的就是培根。
紅紅的辣炒年糕上面先是鋪了一層融化的芝士，上面又鋪上一層培根。 吃的時候將芝士和培根拌到紅彤彤的辣湯裡，培根吸收了辣味，與年糕一起吃進嘴裡，現有年糕的軟糯，後有培根的肉香，還夾雜著芝士的奶香味，一口就有多重味道，開啟了味覺新世界。如果喜歡芝士的話，還可以再在上面加一層芝士，口感會更加豐富哦~
炎熱的夏天，讓我們一起吃這是培根蓋辣炒年糕消暑吧，多出汗有利於健康~~
「圖：instagram」
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