從這個月底開始，大家熟悉的辛拉麵、蝦條，還有新推出的 「辛拉麵萬能醬」，都會換上《Kpop 獵魔女團》的限定包裝。 上面印有超人氣角色：像「HUNTR/X」的Rumi、Mira、Zoey，還有「Saja Boys」的老虎Derpy。 這些合作款會在韓國、北美、歐洲、大洋洲、東南亞等主要國家限量發售。 電影裡出現過的那款杯麵造型，也會被搬到現實，另外還有全球粉絲活動和快閃店，互動滿滿。
這部動畫6在Netflix上線時，就因為把 K-Pop、K-Food 兩大韓流元素拍得又真又潮而受到關注。 片中反覆出現的泡麵畫面，更讓不少觀眾邊看邊流口水。 粉絲還發現，動畫裡的食物和農心家的產品幾乎一模一樣——例如「辛拉麵」（신라면）變成了寫著「神（鬼 神的神）泡麵」（韓語中「辛」與「神」的同音），杯麵品牌也諧音成「同心」，就連「蝦條」也在戲裡登場。
農心表示：「觀眾自己把《Kpop 獵魔女團》裡的美食和農心聯想到一起，還樂於分享，這才有了這次合作。 我們希望能透過這部作品，把K-泡麵、K-零食的魅力傳遞給更多全球粉絲。」
其實，農心早在上個月就替辛拉麵訂下了新的全球口號—— 「Spicy Happiness In Noodles」（在麵裡裝滿辣辣的幸福，字首縮寫正好是SHIN辛），現在再加上這波聯名，根本是要把「韓流美食」徹底推向全世界。
]]>據八道數據顯示，去年推出的獨立包裝「王泡麵調味粉」，憑藉「5克小包裝+萬用公式」精準打中現代飲食痛點。 在Kakao Makers平台創下單日售罄紀錄，Daiso貨架更頻現「補貨即空」盛況，獨居族與料理新手貢獻超7成銷量。
消費者實測熱潮席捲社群平台，超過萬則留言狂推隱藏吃法：「炒泡菜飯加一包秒變主廚級」、「蒸蛋撒半包複製餐廳味道」，更有上班族開發出「調味粉美式」獵奇喝法。 八道研發部負責人透露：「我們拆解了消費者『想要湯頭卻不想煮麵』的需求，將30年熬湯技術濃縮進每包粉末。」
大眾向「王泡麵調味粉」：還原經典湯頭鮮香，5克獨立包裝可精準調控鹹度，從煎炸料理到火鍋湯底皆能勝任。
進階版「틈새泡麵調味粉」：添加辣椒萃取物與煙燻風味。
兩款產品形成完美互補，前者吸引家庭主婦與銀髮族，後者鎖定20-30代「辣味成癮者」，八道正用調味粉搭建「風味金字塔」。
對許多消費者而言， 泡麵的精髓不是麵條，而是「調味粉」。 熟悉的湯頭、鹹香的鮮味，正是八道產品所呈現的魅力。 這款料理用調味粉打破了對傳統調味品的刻板印象，從料理新手到重口味愛好者都被吸引。 未來是否會有更多調味粉產品誕生，也讓人備感期待。 這場始於網友玩笑的飲食革命，正改寫泡麵產業的遊戲規則——當湯頭粉末比麵條更值錢，誰才是餐桌上的真正主角？
★ 熱門應用場景TOP3
終極懶人餐：白飯+煎蛋+1包粉=5分鐘拌飯
派對救星：混入美乃滋成沾醬，搭配炸雞啤酒
創意烘焙：加入麵包麵團打造「泡麵風味可頌」
]]>日前韓佳人和羅美蘭、曹寶兒等人一同出演了綜藝節目《帳篷外面是歐洲之南法篇》，眾人野營時煮泡麵吃，當其他人大快朵頤時，韓佳人只是坐在一旁，更是語出驚人地表示：「活到現在只吃過10包泡麵、喝過4瓶可樂」。
據統計，韓國人年均消費泡麵數量高達70-80包，韓國人一年內消耗的泡麵總量達到80億包，人均購買泡麵桶數全球最高。
韓國網友評論：
1. 我一天三頓都想吃泡麵
2. 是節目效果吧
3. 因為知道對身體不好才不吃的吧
4. 我也不喜歡泡麵，但是可樂絕對不能斷
5. 剛才我還吃了一包
6. 看完之後我正在思考要不要去煮包來吃
7. 我很討厭有熱湯的麵條，極度厭惡刀削麵，幾年才吃一次，不過倒是很喜歡炸醬麵
8. 不喝可樂的話，吃漢堡的適合要配什麼？ 難道連漢堡也不吃????
9. 我很愛泡麵、可樂，不過不吃麵包不喝酒
10. 這輩子只喝過4瓶可樂??? respect
11. 不要以為是節目效果她才這麼說，本來就有很多人不喜歡這些食物啊
12. 我除了剛入職時期喝過燒酒，就再也沒喝過
13. 我這輩子喝過的燒酒都沒有一瓶
14. 聽說她都不吃零食，只吃一日三餐
15. 每次喝燒酒的時候我都會想：還不如喝可樂呢
16. 可能是沒喝過吧，我20歲之前完全沒喝過可樂，30歲的時候突然就愛上了
17. 我也不喜歡泡麵，一年最多吃2、3包吧
18. 很有可能啊，地球上本來就有形形色色的人，周圍肯定有像她一樣的人
19. 啊，我一禮拜要吃4次泡麵
20. 韓佳人更注重內在美，偏好健康的飲食生活
21. 我光是看到這篇文章都超級想吃泡麵，好神奇
22. 我從來沒喝過可樂
23. 我每天吃泡麵都不會覺得膩
原文：https://theqoo.net/square/3460875628
]]>「金拉麵」進行了重新改版，這是自2013年以來，時隔約11年對「金拉麵」進行的大規模改版，最大變化是煮麵時建議使用的水量減少了，推薦的水量從之前的550毫升減少到了500毫升，減少了10%。
不倒翁公司解釋說，考慮到一瓶礦泉水的容量或家用凈水器的預設出水量為500毫升，此舉是為了提升煮麵的便利性。 同時，配合水量的變化，湯底也進行了改進。透過增強牛胸肉原料，提升了濃郁的肉湯味和鮮味，並根據辣味版和原味版的特點進行了味道升級。
據悉，原味產品強化了牛骨和牛胸肉湯的鮮味，突顯了原味拉麵的特徵; 辣味版則根據消費者對辣味的喜好，提升了辣度。 調料包中的乾菜量也比之前增加了10%以上。麵餅方面的改進在於麵條的彈性、嚼勁和硬度等，確保麵條在更長時間內不易泡軟，同時技術更新後的麵條能夠更好吸收湯汁。
此外，升級版的「拉麵」在9月全面上市，正式與食客們見面。
]]>泡麵吃一包嫌太少，兩包又太膩，此時加上一碗白米飯的話似乎正好，米飯吸收了泡麵的湯汁，顆顆飽滿濃郁，既填飽了肚子，又不至於太膩，這也是為什麼韓國人喜歡這種吃法的原因之一，相信看過韓劇的小夥伴們也都熟悉這個吃法吧。
CJ第一製糖就瞧準了商機，推出了「泡飯SET」，不用另外準備白米飯也能吃到香噴噴的泡麵湯泡飯，一份辛拉麵，外加一份白米飯，碳水胃根本抵擋不住這個誘惑啊。「泡飯SET」已經在韓國GS25、CU、711等各大便利超市上市，不過因為是限定商品只出售到6月底。 然而小編相信，如果銷量猛增的話，可能會長期推出哦，這就需要廣大食客共同努力啦。
韓國便利店美食多多，甚至有不少博主推出過便利店美食混搭影片，什麼「泡麵炒飯」、「泡麵燉飯」等都大有人氣。 這次CJ看準商機推出的「泡飯SET」真正是擊中了消費者的心，韓國人沒有誰能逃過泡麵+白米飯的魅力！
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在廣大韓國人的心目中，泡麵的第一好搭檔當屬泡菜，絕配！其次是芝士、雞蛋、年糕...... 說到這裡大家是不是開始咽口水了呢。 作為泡麵消費大國，韓國人對泡麵的愛，他們敢說第二，絕對沒有人敢說第一，這就導致了各大泡麵公司的競爭，今天出個辣火雞麵，明天開發個炸醬意麵，就是為了牢牢抓住食客們的味。 這不，泡麵屆大佬之一的八道PALDO最近推出了一個新口味，竟然是泡麵與青柠的組合，莫名想吃吃看是怎麼回事???
不知道是不是行銷手段，反正青柠味泡麵只在線上有售，便利店、超市等均不出售。
八道家的招牌「王蓋子」泡麵換上了綠色的包裝，一碗紅彤彤的泡麵裡放著兩塊綠油油的青柠，別說，怎麼就讓小編聯想到冬陰功湯了呢？？ 因為加了青柠，湯頭有些酸酸的，不光包裝很有泰國味道，連味道都和泰國海鮮湯相似，似乎是韓國版的「媽媽麵」，可能不太適合偏好鹹辣口味的韓國人。
獵奇口味的新品泡麵，你打算嘗試嗎？？
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在韓國生活過的小夥伴，或者愛看韓綜、韓劇的姐妹們，大家是不是經常看到一些讓你們很困惑的韓式飲食習慣呢？ 比如吃冷麵前先用剪刀剪、吃完呷哺呷哺之後會用剩下的湯煮粥收尾。 泡麵湯里加米飯似乎也只有韓國人愛這麼吃，一包泡麵吃不飽，再來一碗米飯剛剛好。
因為泡麵湯+米飯的這一吃法，還出現了到底該放熱飯還是該放涼飯的爭議。 於是最受韓國人喜歡的辛拉麵的創始公司農心集團還專門做了相關的研究，得出的結論就是：一定！要！放！冷！飯！
熱飯的飯粒水分飽滿，倒入麵湯中之後，水分會「流向」湯裡，會稀釋麵湯原有的「濃度」，使得湯汁變得寡淡。相反冷飯的飯粒處於「老化狀態」，水分不足，倒入麵湯之後，濃度較高的湯汁將完全浸潤冷飯粒，待飯粒「喝飽」了湯汁之後，不僅飯粒的口感會更加飽滿，湯汁原有的味道也沒有被沖淡，我們得到的就是一碗香噴噴的泡麵湯泡飯了。下次嘗試的時候一定要記得選冷飯哦，這是科學！
最後想問大家有沒有特別喜歡的泡麵湯呢？
「首圖/內文圖：ig@nongshim」
]]>平常愛吃泡麵的朋友肯定對韓國品牌「農心」非常熟悉了，對於泡麵的銷量，韓國人均也是位居全球第一，出口量也在逐年增長。 不過最近農心出事了。
就在上周歐盟食品安全機構在農心集團今年1月和3月出口至德國的海鮮湯麵中，檢測出一級致癌物環氧乙烷最高超過歐盟標準值的148倍，目前該機構已經向歐洲各個國家發出通知，要求停止銷售並召回相關產品。
這一消息另韓國民眾震驚，因為出口至歐洲的這款方便麵，在韓國也深受民眾喜歡。 農心對於出口用產品和韓國國內流通的產品的生產流程是相同的，但是麵、湯粉、混合蔬菜（液態湯包）的部份原材料存在差異。 韓國食藥部在檢查結果出來後立即公開，以後也將持續對海外信息進行監測。
▲農心
「首圖：YouTube@SBS」
]]>從辛拉麵Black到辛拉麵乾麵，每一款新品都備受泡麵一族的喜愛，為了慶祝辛拉麵上市35週年，農心辛拉麵隆重推出了「辛拉麵炒麵」！
新款炒麵辣度要比泡麵更高，從2700SHU（標示辣度使用的單位是史高維爾單位Scoville Units）提升到了3100SHU，比火變全球的三養辣火雞麵的4400SHU稍微低一些，辛拉麵就是希望可以讓更多的愛麵人士能夠接受。
與此同時，炒麵的口感要比原來的泡麵更細更筋道，大大縮減了煮麵時間，煮好之後直接拌調料包或者在小火上炒30秒即可。
喜歡泡麵，尤其是辛拉麵的小夥伴們一定不要錯過這款！
「首圖/內文圖：ig@nongshim」
]]>近期的時尚業玩起了跨界，食品業牽手服裝業聯袂推出的各類單品賺足了民眾的目光。 這次韓國知名服裝品牌就和知名泡麵品牌大玩合作，而靈感源於這張照片！！一個人戴著白色鴨舌帽吃泡麵，但因為泡麵碗太大了，端起來喝湯時，帽簷不小心碰到了湯汁，一圈沾滿了泡麵湯。 自覺超搞笑的當事人就即刻拍下照片並上傳到了網路上，沒想到引爆熱烈反響。
照片被商家看到後從中發現了商機，於是特意設計出這個「不小心喝了泡麵湯」的鴨舌帽，帽子以白色為主，只有帽簷前面一大塊是淺橘色，這樣一對比，真的和泡麵湯汁顏色一樣呢。
▲SOUP官網
這個聯名帽子是不是很有趣呢？
「首圖：fb@딩고 뷰티、SOUP官網」
]]>農心方面表示，辛春浩近期因舊病復發在首爾大學醫院接受住院治療，並於當天淩晨3時38分許與世長辭。 辛春浩也大有來頭，不僅是「辛拉麵」的研發者，也是已故樂天集團創始人、樂天集團名譽會長辛格浩的弟弟。
辛春浩於1965年創立了農心公司，並在1970年相繼推出了「炸醬泡麵」和「牛肉泡麵」， 1975年推出「農心泡麵」逐漸在市場上引起了關注。 到了1983年，農心研發的安城湯麵極大提升了「農心」這個品牌的市場知名度，也奠定了農心集團在泡麵市場的王者地位。
除了各類泡麵之外，農心旗下的鮮蝦條也是爆款之一。 業界有這樣一個故事，據傳1971年為了研發農心蝦條，辛春浩與研究人員一起在工廠睡了近一年時間，用了80噸麵粉和4.5噸調料不斷進行測試，最終開發出了農心蝦條，深受男女老少喜歡，也成為了國民零食之一。
「圖：IG@nongshim、農心集團、YouTube@nongshimusa」
]]>一年365天有至少100天會吃韓國食物的我，覺得韓國泡麵真的是很好吃
雖然不太吃쌀국수米粉的餐點，但在韓國也不少見
使用大米製作成一般正常粗細度的柔順口感米粉
湯粉口味使用韓國人喜愛的牛肉湯飯風味，搭配辣油而成的牛肉醬湯味道
蔬菜包部分則是有蘿蔔、蔥、紅辣椒等蔬菜
最後，牛肉米粉的熱量也只有275大卡，肚子微餓的時候很適合來一碗~
資料來源 : 農心
]]>▲fb@Hauscook
這家店名叫 《무인24시 라면편의점》(24小時泡麵便利店) ，出現在了鐘路區的街頭，這裡沒有營業員（據說店內也有一位職員，需要時會協助客人)，內裡有是一台台泡麵機和各式各樣的泡麵(也有粥及湯類食品)， 利用即時泡麵料理機3分鐘就能吃到一碗和家裡煮出來的味道一模一樣的美味泡麵。另外除了主食之外，也有幾樣涼菜可以選擇。
▲IG@honggu.park
因為是無人模式，從選購到結帳，再到煮麵，甚至是打包，全都由自己獨立完成，第一次進去可能會有些小緊張，就怕按錯了按鈕、錯過了重要步驟。 其實完全不用害怕，因為店家考慮周全，用圖片紀錄了所有過程，只需要按照圖片指示進行即可。雖然是24小時不間斷營業，但只有凌晨5點至夜晚9點可以在店內堂食，剩餘的時間只能打包。而泡麵的價錢也3000塊（金泡麵）到3700塊（辣火雞泡麵）不等，幾乎是普通泡麵店的1.5倍。不過這裡提供熱水、煮麵、座位等，價格還算公道。
▲IG@bame.jo.a
泡麵作為韓國的靈魂食物之一，對韓國人來說是必不可少的存在。 深夜裡明亮的燈火，飄香的泡麵味，這裡就像一個溫暖的家，永遠亮著燈，永遠敞開著門，永遠準備好暖胃的泡麵。
▲IG@sunhwa6017
《무인24시 라면편의점》
地址：서울 종로구 서순라길 25 103호
매일 00:00 - 23:59
首爾鐘路區西巡邏街25號
【首圖：하우스쿡_hauscook截圖】
]]>說到韓國泡麵應該也會有不少人的首選是這款芝麻拉麵，Q彈的麵條加上微辣爽口湯頭，讓許多人經常懷念這個味道。而近日不倒翁跟賓格利合作，推出同款口味香脆餅乾
芝麻拉麵口味的香脆餅乾形狀很像蝦片，厚度感覺適中。一包裡面有兩種口味，分別是墨西哥辣椒以及千島醬口味(番茄醬+美乃滋)，讓大家鹹甜可以一次吃到
另外, 不倒翁的花蟹麵也有推出同款口味餅乾，這款大家應該滿常在便利商店見到的吧XD
之後有機會的話大家可以買來吃吃看唷
資料來源 Binggraekorea
]]>今年的泡麵賣得尤為火爆，各大品牌的銷量都呈增長趨勢，1-9月的泡麵市場銷售有1.6兆圓（韓幣，下同）。 尼爾森韓國（NIELSEN Korea）經過調查發佈了韓國泡麵人氣地圖，最受韓國民眾喜愛的TOP5分別是：辛拉麵、炸醬烏龍面、安城湯麵、金泡麵辣味和八道拌麵！！！
辛拉麵的市場佔有爲9.9%，作為「國民泡麵」從1991年開始，30年來一直穩居泡麵市場的首位，不僅深受韓國國民的喜愛，人氣也火變全球，但凡吃過韓國泡麵的人，幾乎都知道辛拉麵。
炸醬烏龍麵（炸醬意麵+浣熊烏龍麵）因電影《寄生上流》而火起來的，成為全球影迷和美食家們嘗試的新品，而這也反應在了銷量中，一舉成為人氣亞軍。
安城湯麵、金泡麵辣味和八道拌面也是銷售多年的老品牌，擁有大批忠實食客，想不到吃什麼的時候，就吃泡麵吧。
韓國人為什麼會如此的鍾情泡麵呢？ 其實原因有很多，首先韓國的泡麵確實不錯，麵條勁道湯頭鮮美，加上低廉的價格，便宜實惠還好吃，怎麼叫人不喜歡呢？ 其次，韓國的生活節奏非常快，而且生活壓力也大，大多數人都比較忙碌，所以方便快捷的泡麵就是節約時間的填飽肚子的最佳選擇了。
「圖：農心、不倒翁、八道、《嫉妒的化身》、《K2》」
]]>大家吃過八道的縫隙拉麵嗎? 這款縫隙拉麵可是蟬聯多年地獄拉麵寶座，又香又辣口的湯頭讓許多人不停回味
日前八道推出了新款的縫隙乾拌麵，看看宣傳圖就知道有多火熱(辣)，外包裝直接寫了Spicy
縫隙乾拌麵以縫隙拉麵(湯)為基底，差異主要在於乾拌麵的麵條份量比縫隙拉麵多了約25%，可以說是大份量的乾拌麵。
官方表示八道的縫隙乾拌麵特點在於強烈且具有中毒性的辣味，這也是讓人回味無窮想要一吃再吃的原因
有機會的話大家也來試吃看看吧
資料來源 : Paldo Food Instagram
]]>新品上市的《地獄死神辣椒泡麵》從好幾個月前我就在觀望他，終於等到了更多資訊出來可以介紹給大家~
說到韓國泡麵大家必然會想到一些香辣好吃的泡麵，例如最為人知的農心《辛拉麵》。以前剛吃辛拉麵時真的覺得有點辣度，後面吃習慣之後也就沒覺得特別辣，他的辣度只有1320度，真的小CASE
再來愛吃辣親估應該也不會錯過這款蟬聯多年地獄拉麵稱號的八道《縫隙拉麵》，辣度為8557度
因受到許多粉絲喜愛，推出多種口味的三養《辣雞麵》，辣度約在2900-5000左右，而最辣的一款是限定的《MINI激辛3倍辣雞麵》，辣度破萬來到12,000度
這次要介紹給大家的已經不是地獄拉麵，而是地獄裡的死神款XD 使用辣度高達156萬度至220萬度的卡羅萊納死神辣椒研製而成，推出辣度破萬來到14,444度的《地獄死神辣椒拉麵》
這一款應該可以說是韓國目前辣度最高的泡麵了，另外近日也推出死神辣椒炒麵系列喔
**這款辣度很高，想要嘗試的人記得評估自己身體狀況不要硬吃唷
資料來源 불마왕 INSTAGRAM 、 維基百科
]]>近日三養推出了奶油辣雞面2.0版本《奶油乳酪辣雞麵》，比起原本的味道更多了奶油白醬的比重。
其實原本的奶油辣雞麵跟新版的奶油乳酪辣雞麵在官網上都是標示3棵辣椒的辣度，不過新版的更增添了奶油白醬
《奶油乳酪辣雞麵》內容物包含麵條、辣雞醬、奶油白醬
比奶油辣雞麵更加CREAMY的新版《奶油乳酪辣雞麵》，由於奶油的關係讓辣度更中和，也就吃起來相對比較不辣一些，對於不敢吃辣又想嘗試看看辣雞麵的朋友來說，新款是很好的挑戰對象，有機會的話來吃吃看吧！
資料來源 SAMYANG FOOD
]]>韓國泡麵品牌農心的辛拉麵可以說是大家最耳熟能詳的韓國泡麵了，這次又推出新版口味的《豆腐泡菜辛拉麵》
這次的搭配是以辛拉麵BLACK中，加入韓國必備的國民小菜豆腐以及泡菜
來看一下配料包有那些東西，有辛拉麵的麵條、調味辣粉以及10塊切丁豆腐與泡菜
辣牛骨風味的湯頭中有著加入泡菜，像是真正的泡菜鍋一樣的風味
以及滑嫩口感的豆腐丁，加上辛拉麵QQ的麵條
這款新口味感覺也很可以嘗鮮一下呀！
資料來源 : 農心 instagram
]]>在《寄生上流（又翻：上流寄生族）》橫掃全球，捧回奧斯卡最佳影片小金人之後更是成為全球影迷爭相觀看的焦點，在電影中出現過的麵「짜파구리（CHAPAGURI）」又因此大爆紅呢！
「CHAPAGURI」用到的泡麵有：炸醬麵（짜파게티）、辣味浣熊烏龍麵（너구리），這兩款都是農心旗下的產品，農心還曾貼心的推出料理秘方。用小浣熊麵的湯料煮麵，最後撈出麵淋上醬料即可，兩款麵因為粗細不同，吃起來更具口感。之前在《爸爸去哪兒》中，受到了孩子們的喜愛。
而貼心的農心...最近就直接推出這款「炸醬浣熊」，泡3分鐘之後，放上調料和調味汁攪拌即可，真的非常方便（流口水）啊！看來之後去韓國，又要囤貨這個了啦！
（圖：《寄生上流》、農心）
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